Carrot and apple salad

                     Carrot and apple salad                       

                                                                                                                           for 3 person

                                                                          

                     

Ingredients :

1. Apple
2. 3 kernels carrot
3. A tablespoon of lemon juice
4. A small handful of cabbage clip small pieces 

Sauce :

1. A spoon of " Moutatde " 
2. A spoon of juice
3. salt 
4. Without fat yoghurt
5. Teaspoon of chopped parsley
6. Teaspoon of chopped mint

The way to prepare :

1. Wash the apples and carrots and we peel them then pot them in vessel 
2. add the juice then cabbage clip small pieces and mix it 

Sauce :

1. in a big vessel mix  " Moutatde " and juice , salt then add yoghurt, parsley, mint 

Finaly Bon appétit :)